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Ailes de poulet super bonnes de Puce313

Par Puce313 Aucune photo
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Une autre recette d'ailes de poulet, photo à venir. Ces ailes ne sont pas piquante mais vous pouvez ajouter un peu de sauce piment si vous le désirez.

800 grammes d’aile de poulet

Préchauffez le four à 400 Fahrenheit.
Pour le rub (marinade sèche):

I c à thé, chaque,
de poivre de Cayenne, de sel,
poivre ,
de cumin en poudre,
paprika,
de moutarde sèche, poudre d’ail
poudre d’oignon,
de cassonade

Ensuite, les frire, 6 à 8 ailes à la fois dépendamment de votre friteuse, à 356 f pendant 8-9 minutes ou jusqu’à une belle coloration.

Le temps que ça frit, préparez la sauce.

¼ tasse ketchup
2 c. à soupe vinaigre de cidre
4 gousses d'ail, haché fin, moi j’ai utilisé de la fleur d’ail.
2 c. à soupe miel
¼ tasse moutarde
1 c. à soupe sauce Worcestershire

Avant de mettre au four, mettez vos ailes dans un bol, ajoutez votre sauce au bol et
mélanger.

Mettre un papier parchemin sur une plaque à pâtisserie et y placer les ailes.

Chauffer au four pendant 10 minutes, je dirais, le temps que ça caramélise.

Source: Foodies Qc
Source: Puce313
Recette # 65127, crée le 2021-01-12 14:06:31 , Vu 274 fois
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