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Toasts chauds au fromage au micro-ondes de Jehane Benoit

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Source : La cuisine micro-ondes 1975

Peuvent se préparer à l'avance, la garniture étant assez sèche pour ne pas détremper les toasts.

12 tranches de bacon
1 tasse (110 g) de fromage cheddar râpé
30 toasts melba
2 c. à thé de graines de sésame ou 1 c. à thé de graines de carvi

Cuire le bacon sur une assiette entre des couches de papier absorbant, environ 8 à 10 minutes.
Refroidir et émietter dans un bol.
Ajouter le fromage râpé, les graines de sésame ou de carvi et bien mélanger le tout.
Garnir chaque toast melba de 1 cuillerée à thé du mélange.
Cuire une assiettée à la fois (environ 10) à découvert de 20 à 25 secondes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.


Source: Jehane benoit
Recette 16370, publiée le 2005-11-04 à 00:00, 137 vues

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