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Soupe du jour pour mijoteuse de Marigill

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Source : marigill

Je n'ai pas de quantité exacte car je fais toujours à l'oeil.

Bouillon de poulet maison (6-8 tasses)
1 sac de macédoine de légumes congelés
1 conserve de tomates en dés
1 oignon haché
Environ 1 c. à thé d'herbes salées
Environ ½ c. à thé de fines herbes
Environ ½ c. à thé de mélange de poivre Club House
Quelques gouttes de Tabasco

J'ai réchauffé mon bouillon de poulet au micro-ondes.

Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse à High pour 2 heures 30.

J'ai ajouté une poignée d'orge, une poignée de petites étoiles et environ 2 tasses de poulet cuit.

Cuire à la mijoteuse à medium 1 heure.

Notes : Ça fait une soupe repas très consistante. Habituellement, j'aurais passé au mélangeur les légumes (une fois cuits) mais je n'ai pas pu car j'ai cassé le pot de verre de mon mélangeur la semaine dernière. Bon appétit.

Source: Marigill
Recette # 27484, crée le 2008-09-22 12:13:29 , Vu 273 fois
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