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Sauce au canneberge et porto de Maltouf

Dossiers: Sauces 
Porc ► Filet de porc 
Poulet - Volaille ► Dinde 
Fruits ► Canneberges 

A+ a-
1 tasses de canneberges
1/4 a 1/3 de tasse de miel
3/4 de tasse de porto rouge
1 oignon coupé finement
romarin
beurre

faire revenir les oignons dans le beures jusque qu'ils soient transparents.
ajouter les canneberges et laisser cuire environ 4 minutes.
ajouter le porto et le miel.
cuire environ 5 minutes.
ajouter le romarin.
encore une minute de cuisson et servir.

Idéal pour accompagné poitrine de dinde ou filet de porc.
Source: Maltouf
Recette # 12729, crée le 2004-12-02 00:00:00 , Vu 1998 fois
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