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Pouding chômeur jocelyne de Jocelyneg

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POUDING CHÔMEUR JOCELYNE

Ingrédients

Gâteau

1 1/3 tasse (150 g) de farine
3/4 tasse (190 ml)de sucre
3 c. à thé (15 g) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 g) de sel
3/4 tasse (190 ml)de lait
1/4 tasse (65 ml)de margarine molle
1 œuf


Sauce

2 tasses (400 g) de cassonade
1 1/2 tasse (375 ml) d’eau chaude
2 c. à table (30 g) de beurre
1 c. à thé (5 ml) de vanille


Méthode

 1. Mesurer la farine dans un bol. Ajouter le sucre, la poudre à pâte, le sel et bien mélanger.

 2. Couper la margarine dans la farine, creuser un puit au centre , ajouter l’œuf et le lait, mélanger
ensemble aux ingrédients secs, mélanger jusqu’à ce que ce soit humide.

 3. Mettre dans un plat 13 X 9 pouces (32 x 22 cm) sans étendre.

 4. Sauce :
Mettre tous les ingrédients dans un chaudron, faire fondre, chauffer sans faire bouillir puis
verser sur la pâte à gâteau.

 5. Mettre au four à 350º F. et cuire 45 minutes.

 6 . Servir tel quel , avec de la crème ou de la crème glacé.

Jocelyne Gingras
Source: Jocelyneg
Recette # 23661, crée le 2006-10-29 00:00:00 , Vu 222 fois
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