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Pouding chomeur aux pommes de Tite abeille

Dossiers: Desserts 
Fruits ► Pommes 

A+ a-
sirop:
2 tasses d'eau
1 tasse de cassonade
2 c. a table beurre
1 c. a thé de vanille

mélanger eau, cassonade, vanille, beurre (faire chauffer un peu sur feu doux)
couper 3-4 pommes (sans pelure) et les deposer dans un plat en pyrex carré (le contour du plat beurré)
mettre le sirop dans le fond du moule par-dessus les pommes.

pate:
1 oeuf
1 tasse sucre
1/3 tasse de beurre
2/3 tasse de lait
1 c. a thé vanille
1 tasse farine
2 c. a thé poudre a pate
1/2 c. a thé de sel

dans un plat mélanger l'oeuf, sucre, beurre
mélanger avec un fouet.
ajouter la vanille et le lait et ajouter peu a peu la farine, la poudre a pate et le sel (le melange des 3) bien mélanger.
ajouter sur le sirop au four a 350 pendant env. 20 min

bonne chance

Tite Abeille ;-)

Recette essayée, on a bien aimé mais il faut aimer le sucré :-)
J'ai fait cuire dans un plat rectangulaire à lasagne et c'était parfait, car le plat carré n'était pas assez grand.
Pour la cuisson cela a été de 35 minutes.
Merci Tite abeille!
Mireille
Commentaires des usagers:

bon, mais fais cuire 40 min. au centre du four
navajo
Source: Tite abeille
Recette # 1202, crée le 2003-09-27 00:00:00 , Vu 1170 fois
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