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Pouding chômeur au chocolat de Harfy

Par Harfy Aucune photo
Dossiers: Desserts 

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Ingrédients pour la pâte à gâteau:
1 Tasse de farine
2 c à thé de poudre à pâte
1/2 c à thé de sel
3/4 Tasse de sucre
2 c à table de cacao
1/2 tasse de lait
1 C à thé d'essence de vanille
2 c à table de beurre ou margarine
1 oeuf

Préchauffer le four à 350°F

Dans un bol, mélanger tout les ingrédients sec ensemble sauf le sucre.

Dans un autre bol, faire ramolir le beurre à l'aide d'un malaxeur.
Mélanger le sucre au beurre en l'ajoutant par petit peu, ensuite ajouter l'oeuf et la vanille, bien mélanger.
Ajouter ensuite le mélange d'ingrédient sec au mélange de beurre en alternant avec le lait.

Mettre la pâte dans un moule en verre style pyrex d'une capacité d'environ 20 litres, (j'utilise un moule en verre rond qui fait 5cm de profondeur et environ 9pouces de diamêtre).

Dans une grande tasse à mesurer, verser 1 tasse et 3/4 d'eau bouillante, 3/4 de tasse de cassonade et 1/4 de tasse de cacao, mélanger le tout jusqu'à dissolution complète.

Verser ce mélange sur le dessus du mélange de pâte à gâteau.

Cuire pendant 40 minutes

Bonne appétit
Source: Harfy
Recette # 15838, crée le 2005-09-15 00:00:00 , Vu 309 fois
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