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Pouding chômeur de Souris

Souris
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SAUCE :
500 ml (2 t.) de cassonade
375 ml (1 1/2 t.) d'eau
10 ml (2 c. à thé) de margarine
125 ml (1/2 t.) de raisins secs

GÂTEAU :
10 ml (2 c. à thé) de graisse
1 oeuf
125 ml (1/2 t.) de sucre
250 ml (1 t.) de farine
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
180 ml (3/4 t.) de lait

Chauffer le four à 350° F( 175° C).

Faire bouillir les ingrédients pour la sauce de 8 à 10 minutes avant de le verser dans un moule beurré.

Battre ensemble graisse, oeuf et sucre.

Incorporer la farine et la poudre à pâte en alternant avec le lait, jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Verser sur la sauce chaude.

Cuire 30 minutes.

Note : Le gâteau remontera à la surface en cuisant
Source: souris
Recette # 50488, crée le 2011-09-23 08:34:41 , Vu 943 fois
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