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Pouding chômeur de Chalapata

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POUDING CHÔMEUR
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Voici une recette de nos grand-mères,
dont on ne se lasse jamais!

INGRÉDIENTS

2 tasses de cassonade
1 1/2 d'eau
2 c. à thé de beurre
1 c. à thé de vanille2 c. à thé de graisse
1 oeuf
1/2 tasse de sucre
1 tasse de farine tout usage
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de lait

PRÉPARATION

Mélanger la cassonade, l'eau, le beurre et la vanille dans une casserole.
Porter à ébullition et retirer du feu.Verser dans un moule beurré et réserver.

Battre ensemble la graisse, l'oeuf et le sucre jusqu'à consistance légère.
Tamiser ensemble et la poudre à pâte; incorporer au premier mélange
en alternant avec le lait. Déposer la pâte dans le sirop.
Cuire au four 30 minutes à 350 degrés F.
Source: chalapata
Recette # 39944, crée le 2009-07-20 23:16:29 , Vu 734 fois
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