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Pain aux legumineuses de Juliann

Par Juliann Aucune photo
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PAIN AUX LEGUMINEUSES


2 conserves de légumineuses au choix (
1 oignon haché finement
1 branche de céleri hachée
2 carottes râpées
3 gousses d'ail hachées
1 tasse de cheddar râpé (j'avais du mi-fort)
1 tasse de flocons d'avoine
6 c. soupe de chapelure
3 oeufs battus
2 c. soupe de sauce soya
1 c. thé de sauce piquante
2 c. soupe de vinaigre de vin
2 c. soupe de sauce chili
4 c. thé de fines herbes (j'ai mit du basilic et origan séchés)
sel et poivre

FOUR A 350*F.
Rincez et égouttez les légumineuses. Les écraser grossièrement au robot
ajouter les oeufs pour plus de facilité.
Dans un grand bol, mélangez les légumineuses.les légumes,le fromage,les flocons
d'avoine et la chapelure.Mélangez. Ajoutez ensuite les autres ingrédients et
bien brasser. L'aspect est un peu boueux (Bon l'essentiel est invisible pour les
yeux......tiré du livre de recette) et versez dans un moule à pain bien graissé.

Tapez légèrement la surface et mettez au four environ 1 1/2 heure.
Servir avec une sauce tomate au choix....


Commentaires des usagers:

Bonjour Julian,
moi je le fais mais je le nomme gateau aux légumes, car j'ajoute de la farine et un peu de poudre à pâte, meme je mets de courgettes poivron , un peu d'huile avec et je le mets dans un moule à gateau.et c délicieux les enfants adore ce gateau
marmoura

quentendez-vous par legumineuses est=ce de la macedoine merci claire
claire.1952hotmail.com

des legumineuse sont des fève blanche ou rouge, pois chiche, lentille, etc
juliann
Source: juliann
Recette # 46862, crée le 2010-12-02 10:33:12 , Vu 1299 fois
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