Mini-brownies express de Messidor
Appréciation *** ¼
Ingrédients pour 12 petites bouchées
100 g de chocolat noir 70 % (moi, noir aux pistaches)
2 c. à soupe de beurre (margarine Or)
2 c. à soupe de crème sure
1 œuf
2 ou 3 gouttes de vanille (omises)
¼ tasse de sucre (3 c. à soupe)
1/3 tasse de farine tout usage
1. Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec la matière grasse durant 2 ou 3 périodes de 30 secondes à puissance moyenne. Incorporer la crème sure, l'oeuf et la vanille.
2. Dans un bol, mélanger le sucre avec la farine. Incorporer à la préparation au chocolat.
3. Répartir la pâte dans les 12 alvéoles bien beurrées d'un moule à mini-muffins. Cuire dans un four à 400 °F de 10 à 11 min.
Recette tirée du magazine Je cuisine, Fraîcheur au menu.
https://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/2014/09/mini-brownies-express.html