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Marinade au ketchup (poulet) pour le bbq de Maripel

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Ingrédients :

-3 c. à soupe d'huile
-½ tasse de ketchup
-¼ tasse de sauce chili
-½ c. à thé de raifort (facultatif)
-¼ tasse de vinaigre de vin (ou du vin blanc)
-3 c. à table de miel liquide ou de sirop d'érable
-3 c. à soupe de ciboulette hachée
-ail au goût
-qq. gouttes de sauce Tabasco
-qq. gouttes de sauce soya
-poivre au goût

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients et faire mariner le poulet qq. heures au frigo (pilons, cuisses, poitrines…).


Source: Maripel
Recette 15212, publiée le 2005-08-03 à 00:00, 1791 vues

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