Marinade à l'orientale de Viviane02
jus de 4 limes
zestes de 4 limes
jus de 1 citron
zeste de 1 citron
1/2 c.thé de gingembre frais haché
1/4 tasse d'huile végétale
poivre
Mélanger les ingrédients.
Mettre la viande choisie puis couvrir et laisser mariner 24 heures.
Donne 1 1/4 tasse