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Goulache hongroise pour mijoteuse de Claire

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Portions: 6 - 8

Ingrédients:
2 livres de boeuf de ragoût, coupe en cubes d'un pouce
1 oignon moyen, coupé
1 gousse d'ail
1 clou de girofle
1/4 tasse d'huile
1-1/2 tasse d'eau
3/4 tasse de ketchup
2 c. table Sauce Worcestershire
1 c. table de sucre brun
2 c. thé de sel
2 c. thé de paprika
1/2 c. thé de moutarde sèche

Directions:
Faites cuire et remuez le boeuf, l'oignon, l'ail et l' huile jusqu'à ce que le boeuf soit brun.
Le transférer à la mijoteuse et ajouter ensuite le reste des ingrédients
Faites cuire à LOW - 8 heures ou à HIGH - 4 heures
Mélangez du fécule de maïs et de l'eau; ajoutez pour épaissir le mélange.
Peut être gelé jusqu'à 4 mois.
Servez sur des nouilles.


Source: Claire
Recette # 7787, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 402 fois
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