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Galettes à la mélasse de Carole P.

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-
4 1/2 tasses de farine
4 c. à thé de soda à pâte
1 c. à thé de clou de girofle
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de sel
3 ou 4 oeufs
1 tasse de graisse végétale
1 tasse de cassonade
1 tasse de mélasse
1 tasse d'eau

Dans un bol, mélanger la farine et ingrédients secs.
Dans un grand bol, battre au mélangeur oeuf- graisse- cassonade- mélasse.
Ajouter en alternant eau et ingrédients secs au mélange d'oeufs
Déposer par cuillère à thé comble ou cuillère à table le mélange sur une tôle légèrement graissée
( Ne pas écraser à la fourchette)
Cuire à 375 ° F 10-12 min.

Par : Carole P.


Source: Carole p.
Recette 4398, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 143 vues

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