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Filet de porc et ses petits légumes de Tite abeille

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(Repas en un plat)

1 filet de porc (ou autre morceau de porc)
1 bte soupe aux tomates
1 bte bouillon poulet Campbell fines Herbes + Ail
4 pommes de terres coupées en dés
2 carottes coupées en batonnets
2 branches de céleri coupées en "bisau"
1 tasse de haricots verts coupés en 2
4 tasses d'eau

Mélanger ensemble, la soupe tomate le bouillon de poulet et l'eau. Mettre de coté.
Faire revenir le porc dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Le déposer dans un grand plat allant au four (du genre rotissoire)
Déposer les légumes et arroser le tout avec votre mélange de liquides.
Cuire au four à 300 degré durant environ 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit à votre gout de cuisson.

Ou à la mijoteuse, durant 6-8 heures.

Voici ma petite création je trouve ça tres bon

bon appétit
tite abeille ;-))

Source: Tite abeille
Recette # 175, crée le 2003-02-20 00:00:00 , Vu 12630 fois
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1 Commentaire

2003-02-20
Délicieux! Le filet est très tendre. Je n'avais pas de bouillon de poulet fines herbes et ail. J'ai mis du bouillon de poulet ordinaire et ajouté du sel et du poivre. À refaire.

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