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Crevettes créoles de Moua

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Crevettes créoles

Ingrédients :

1/4 tasse oignon Haché
1/2 tasse céleri en dés
2 gousses ail hachées
1 poivron vert en morceaux
2 c. soupe de beurre
1 bte 540 ml de tomates
1/2 tasse de crème tomate
2 c. soupe de cassonade
1 c. thé worcestershire
1/4 à 1/2 c. thé poudre de chili
1/2 c. thé poudre de curry
2 tasses crevettes.

Méthode de préparation :

Cuire les légumes (al dente) dans le beurre ajouter les tomates et les autres ingrédients et mijoter à feu doux 15 min.

Ajouter les crevettes et rectifier l'assaisonnement. Sel, poivre etc pour ceux qui aiment plus épicé.

Servir sur du riz.


Source: moua
Recette 17847, publiée le 2006-02-07 à 00:00, 286 vues

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