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Crêpes soufflées de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
A+ a-

Portions: 8 minis

Ingrédients

4 oeufs

1tasse (250 ml) de lait
1 c. à soupe de zeste de citron
1 tasse (140 gr) de farine
1/4 tasse (50 gr) sucre
1 c. à soupe de beurre fondu

Préchauffer le four 400 °F (205 °C)
Dans un bol fouetter les oeufs avec le lait, les zestes.
Dans un autre bol mélanger la farine avec le sucre, incorporer graduellement la préparation liquide fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Beurrer une assiette a tarte de 10 po (25 cm) ou huit ramequins d'une capacité de 250 ml (1 tasse)

cuire ramequins = 15-17 min

assiette à tarte = 20-25 min

Garnir de fruits et sucre en poudre, sirop d'érable , coulis de chocolat hummm ou tout à la fois :)

Source : de l'érable de l'entrée au dessert

Voir autres photos:

http://estherb48.blogspot.ca/2013/11/crepes-soufflees.html
Source: Esther b
Recette # 55347, crée le 2013-11-16 23:15:19 , Vu 1494 fois
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Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

1 Commentaire

2013-11-21
Très gourmand !

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