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Courgettes farcies de dune de Dune

Par Bicyclette Aucune photo
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Des petites courgettes évidées avec une cuillère à melon
Saupoudré de sel
Les renversé sur un essuie tout pour dégorger (15 minutes)
Bien assécher et mettre en attente et ré-essuyer au besoin

1 c. à thé huile d'olive et ½ c. à thé de beurre
1 c. à table d'échalotes hachés fins
2 c. à table de champignons hachés petits
1 c. à table de piments rouges petits cubes
1 c. à table de piments verts petits cubes
1 gousse d'ail dégermé et pressé
un peu de sel et du poivre

Faire revenir ensemble et...
Ajouter 4 onces de steak haché maigre et bien défaire la viande
Lorsque cuit ôter du feu, s'il y a du gras dans la poêle l'essuyer.
Refroidir légèrement et ajouter...

¼ de tasse d'un restant de sauce à spaghetti
ajouter 1 c. à table ½ de Shake'n Bake saveur italienne
2 c. à table de fromage râpé, moi extra fort Cracker barrel

Mêler et mettre dans les courgettes vidées en pressant légèrement
Ensuite mettre du fromage râpé et saupoudrer de paprika et de persil

Au four 400°, 15 minutes environs ( courgette cuite pas molle et fromage gratiner.)
Commentaires des usagers:

J'ai fait la recette et elle est super bonne. Je n'avais pas de champignons, ni de piment vert donc j'ai mis plus d'échalottes et du céleri. Je n'avais pas non plus de sauce à spaghetti alors, j'ai remplacé par de la sauce chili et du jus de légumes. Comme fromage, j'ai mélangé le Craker Barrel fort avec le mozzarella. Délicieux.

Cette recette fait que la courgette est cuite mais reste quand même croustillante et avec la fromage.... Wow
callyoe

Allô Callyoe, c'est vrai que parfois il suffit de laisser vagabonder notre imagination pour employer nos restes et ainsi faire un repas rapide et délicieux... je te remercie de ton gentil commentaire, soit certaine que je l'apprécie.
dune55
Source: Dune
Recette # 32156, crée le 2008-03-29 00:00:00 , Vu 250 fois
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