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Courge spaghetti à la sauce tomate de Nicole66

Par Nathacha Aucune photo
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2 portions

INGRÉDIENTS

500 ml (2 tasses) de courge spaghetti
250 ml (1 tasse) de sauce primavera
http://www.passionrecettes.com/voirRecette-spaghetti-a-la-sauce-primavera-43382.html
60 ml (4 c. à soupe) de parmesan
60 ml (4 c. à soupe de chapelure
sel, poivre et origan au goût

PRÉPARATION

*Préchauffer le four à 190°C (375°F)
*Piquer la courge à quelques endroits et la cuire au four de 1 h à 1 h 30, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
*Pendant ce temps, réchauffer la sauce.
*Détacher 500 ml (2 tasse) de filaments de la courge cuite en la grattant à l'aide d'une fourchette.
*Garnir la courge de sauce, de parmesan et de chapelure.
*Passer sous le gril pour faire gratiner légèrement le fromage.
*Assaisonner au goût.


VARIANTE

Si vous n'avez pas de courge spaghetti sous la main, essayez les gnocchis,
(pâtes courtes faites à base de pommes de terre.

Tirée du livre : KILO-CARDIO
Source: Nicole66
Recette # 43399, crée le 2010-02-06 14:45:21 , Vu 571 fois
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