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Chèvre chaud de Le chef 2

Par Le chef 2 Aucune photo
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4 personnes

2 Muffins Anglais
4 tranches de jambon cuit épaisseur moyenne ( Style Forêt noir ou autre )
4 rondelles de Fromage Chèvre/Vache d'environs 1/4" d'épais
Gelée de Porto
4 feuilles de Laitue Boston pour décorer.

Faire griller légèrementles muffins préalablement coupé dans un grille pain.
Placer les Muffins sur une tôle à biscuit en mettant 2 épaisseurs de jambon cuit que vous avez coupé avec un emporte pièce rond qui est approximativement du diamètre des Muffins.Coiffer d'une rondelle de fromage et enfourner à 325 F
jusqu'à ce que le fromage ait ramolli ( non Fondu )sortir du four.Mettre une feuille de Boston dans le fon d'une assiette et placer le muffin. Pour terminer ajouter 1/2 cuillèré de gelée de Porto au centre de votre entrée.

Bonne appétit Le chef 2
Source: Le chef 2
Recette # 28860, crée le 2007-09-09 00:00:00 , Vu 69 fois
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