Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cannellonis de courgettes à la semoule et à la carotte de Amyel 2283

Amyel 2283
Portions: 4Préparation: 20 minCuisson: 10 min
A+ a-
Ingrédients pour 12 cannellonis : 4 courgettes - 2 petites carottes - 1 oignon - 60 g de semoule - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de curry

PRÉPARATION :
1 Laver les courgettes et les faire cuire 10 minutes à la vapeur.
2 Pendant ce temps éplucher et émincer finement l'oignon et le faire revenir 5 minutes dans une sauteuse avec l'huile.
3 Laver et éplucher la carotte et la découper en petits dès, l'ajouter dans la poêle et poursuivre la cuisson pendant 5 à 10 minutes à feu doux.
4 Une fois les courgettes refroidies, les découper en 3 parties, les vider, découper la chair obtenue en petits dès et l'ajouter aux autres légumes avec le curry.
5 Faire cuire la semoule dans un peu d'eau, l'égoutter et l'incorporer dans la préparation, mélanger bien, arrêter la cuisson et réserver.
Pour finir
Garnir les courgettes de la préparation et faites les réchauffer 2 à 3 minutes au micro-ondes avant de les déguster.

Source: Amyel 2283
Recette 57131, publiée le 2014-10-04 à 11:52, 188 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé