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Canapés congelés de velveeta # 13 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Préparer à l'avance c'est canapés congelés sont une bénédiction quand vient le temps de recevoir. On a juste à les mettre au four pour rÉchauffer et dorer quelques minutes avant de servir. Ils se dégustent tout chauds.

1/2 livre (225g) fromage Velveeta, fondu
1 tasse de mayonnaise
2 oeufs cuits durs, hachés fins
1/4 tasse d'échalote vertes hachées
1/4 tasse piment vert haché fin
1/4 tasse de cornichons sucrés hachés fins
1 boite de 7 onces de flocons de jambon ou de dinde, émiettés
2 baguettes fines de pain, tranchées

Mélanger les 7 premiers ingrédients. Tartiner les petite tranches de pain. Mettre sur des tôles avec rebord et congeler rapidement.

Déposer les canapés congelés dans des contenents hermétiques en prenant soin de mettre un papier ciré entre chaque rangées.

Sortir la quantité dont vous avez besoin. Déposer sur des tôles à biscuits. Mettre à four chaud à 300°F et cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauds et légèrement dorés.
Source: Mate bella
Recette # 43162, crée le 2010-01-17 19:19:30 , Vu 1801 fois
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6 Commentaires

2010-01-17
merci mate bella
cette re7 m'intéresse car je fais du camping
et le vendredi nous arrivons à la course et ca nous tantent jamais un gros repas je trouve que ces canapés c'est vite préparer accompagner d,une bonne salade et un bon verre de vin quel délice--une question es-ce que je peux faire congeler la préparation en rouleaux sans le pain et couper en rondelles et congeler et au besoin les pastilles et mettre sur des morceaux de pain

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2010-01-17
Chère robillardnicole

Pourquoi pas, je ne vois aucun inconvénient à ce que tu congèle la garniture en rouleau. Pour le camping ce procédé est fort intéressant, il prend moins de place et le pain s'achète un peu partout. Tu sais que tu peux employer un pain un peu sec de 2 ou 3 jours, la garniture humidifiera le pain et les canapés seront plus croustillants

Je vois que tu est astucieuse et j'avoue que si je faisais du camping j'adopterais cette idée de faire congeler la garniture en rouleau qui est moins encombrant à trimballer que tout un plat de canapés.

merci

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2010-01-17
je me suis procurer chez cotsco tantôt et j'attendais d'avoir une réponse
bonne journée

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2010-01-17
j'ai oubliée de te dire ce que je m'étais procurer c'est le fromage velveeta,je m'excuse
car il y a une collègue qui est entrée dans mon bureau et j'ai été distraite.
bye

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2010-01-17
Hummmmm ca semble tellement bon,ca dépanne et avec une bonne soupe merci!

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2015-09-08
je l'ai fait mais je ne vois pas comment faire un rouleau car ce n'est pas une garniture ferme car on n'a du fromage fondu, de la mayonnaise , j'ai très bien réussi mais j'ai dû mettre dans un plat et le faire gelé et étendre au besoin quand ça commence à dégelé , j'ai suivi la recette pouvez-vous me dire le procédé pour faire des rouleaux j'aimerais ça ou mettre un pas à pas en bas de la recette

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