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Brochettes de poulet extra

A+ a-
Marinade
2/3 de tasse d'huile
1/4 de tasse de sucre
1/4 de tasse de sauce soya
poudre d'ail
3 c. à table de jus de citron

Faire mariner les cubes de poulet au moins 3 hres

Sauce pour le service et pour badigeonner durant la cuisson vous pouvez doubler la recette de sauce ,,,,,, elle se congèle très bien et est bonne avec le porc aussi...et ca va sentir bon en titi chez vous ;-)

2 tasses de ketchup
2 tasses eau
1 tasse de cassonade
4 c.à table de beurre
2 oignons hachés finement
6 gouttes de sauce Westershire
6 gouttes de sauce tabasco
sel - poivre
sarriette - thym

Cuire à 350 °F durant 20 à 30 min.

Bon Appétit *** :-))

Note: moi je les ai fait cuire dans une poele...environ 20 min aussi en badigeonnant et retournant pour bien cuire les 4 cotés égaux...(Odena) servir avec la petite sauce..vous vous régalerez...:-)

Brochettes de poulet extra...tres bon...à refaire aussi
Odena



Recette 12128, publiée le 2004-11-06 à 00:00, 321 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

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Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

2004-11-06 00:00
Est-ce que nous faisons cuire la sauce?

Répondre au commentaire


2004-11-06 00:00
Malgré que ce n'est pas spécifié dans la recette, je préfèrerais amener la sauce à ébullition pendant 5 minutes avant de badigeonner sur les brochettes et servir.

Bon appétit!

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