Boulettes pour sauce à spaghetti de Pitouche

2lbs boeuf haché maigre
2 oeufs
1 oignon haché finement
3 a 4 gousse ail
3/4 tasse de chapelure italienne
1/4 tasse de fromage romano
sel,poivre,
2 ml de chaque,paprika,cayenne,piments broyés
2 c. a soupe de persil
Bien mélanger,faire des boulettes et ajouter a la sauce directement sans les faire rotir
Elles vont cuires dans la sauce
Cette recette me sert aussi pour faire un pain de viande
Salutation
Bonne appétit
Nicole