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Boulettes cocktail de Claire

A+ a-
454 g [1 livre] de steak haché maigre
1 oeuf
125 mL [1/2 tasse] de céréales de flocons de maïs, écrasés
Sel et poivre, au goût
Marjolaine, au goût
Thym, au goût
Sauce aigre-douce ou sauce à spaghetti

Mélanger ensemble tous les ingrédients. Former en petites boulettes.
Les faire revenir dans un poêlon. Les incorporer à la sauce.
Cuire au four, préchauffé à 180°C [350°F], pendant 35 minutes.
Commentaires: Les servir comme amuse-gueule, avec une sauce aigre-douce.
Elles peuvent aussi être ajoutées dans une sauce à spaghetti...
Ces boulettes peuvent être faites à l'avance et réfrigérées, ou congelées pour plus tard.
Par : ??? ( Source : Claire, Longueuil )

Source: Claire
Recette # 9230, crée le 2004-04-06 00:00:00 , Vu 681 fois
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