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Boulettes au jambon de Denyse

Par Denyse Aucune photo
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1 lbs (450 g) de porc haché
1 lbs (450 g) de jambon haché
1 tasse (250 ml) de chapelure
1 tasse (250 ml) de lait
2 oeufs
1 c. à thé (5 g) de sel

Sauce:
1 1/2 tasse (300 g) de cassonade
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre
1/4 tasse (60 ml) d'eau
1 c. à table (15 g) de moutarde sèche

Faire les boulettes avec les 6 premiers ingrédients et les déposer dans un plat allant au four.

Mélanger tous les ingrédients pour la sauce ensemble, verser sur les boulettes et cuire au four à 350 F. pendant 40 minutes.

Servir avec riz
Source: Denyse
Recette # 31115, crée le 2008-02-09 00:00:00 , Vu 209 fois
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