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Boulettes au jambon de Denyse

Par Denyse Aucune photo
Dossiers: Porc ► Jambon 

A+ a-
1 lbs (450 g) de porc haché
1 lbs (450 g) de jambon haché
1 tasse (250 ml) de chapelure
1 tasse (250 ml) de lait
2 oeufs
1 c. à the (5 g) de sel

Sauce:
1 1/2 tasse (300 g) de cassonade
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre
1/4 tasse (60 ml) d'eau
1 c. à table (15 g) de moutarde seche

Faire les boulettes avec les 6 premiers ingrédients et les déposer dans un plat allant au four.

Mélanger tous les ingredients pour la sauce ensemble, verser sur les boulettes et cuire au four à 350 F. pendant 40 minutes.

Servir avec riz

Commentaires des usagers:

J'ai fait cette recette aujourd'hui et c'est très bon. La prochaine fois, je ferai un tout petit peu plus de sauce car elle est délicieuse.
Phylo
Source: Denyse
Recette # 18478, crée le 2006-03-02 00:00:00 , Vu 559 fois
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