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Boulette de jambon pour la cabane à sucre de Deux

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c'est une recette que tous le monde adore dans le temps des sucres.

1 livre de porc haché
1 livre de jambon non cuit haché
1 tasse de mie pain chapelure
1 tasse de lait
2oeufs

mélanger le tout et former des petites boulettes et congeler sur une tole à biscuit.

sirop

1 1/2tassesirop d'érable
1/4tasse de vinaigre
1/4tasse d'eau
1 c à table moutarde sèche

mélanger le tout et mettre les boulettes dans un plat allant au four.Verser le sirop sur les boulettes et cuire 3/4 à 1 heure à 350 degré f
bon appétit deux...

Source: Deux
Recette # 8342, crée le 2004-03-29 00:00:00 , Vu 4877 fois
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