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Bouchées au jambon de Nomasi

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Ingrédients « Boulettes »


1 livre de jambon haché
1 livre de porc haché non cuit
2 tasses de chapelure
1tasse de lait
2 œufs battus
1 c à thé de sel

Ingrédients « sauce »


2 c à thé de moutarde sèche
1 1/2 tasse d’eau
1 1/2 tasse de vinaigre
3 tasses de cassonade
Préparation


Mélangez tout les ingrédients « boulettes »ensemble et faire des boulettes de 1 pouce de diamètre.

Mélangez tout les ingrédients « sauce » ensemble et versez sur les boulettes et cuire au four à 375 ° 1 heure, en tournant 1 fois à mi-cuisson.


Source: nomasi
Recette # 27088, crée le 2007-04-21 00:00:00 , Vu 244 fois
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