Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Assiette de viande froide???

Dossiers: Traiteur et Buffet 

A+ a-
Par:ANGE20
Jai un party pour de noel de ma compagnie demain!! tout le monde a décider d'apporter un petit qqch!!!
C'est moi qui doit apporter les viandes froides! jaimerais avoir une petite idée de quelle genre de viande je doit apporter et avec quoi je décorerai mona assiete!!! nous sommes 45-50 personnes avec les conjoints! combien je peut en acheter???

Par:SUE65
Moi je prends une ou deux grandes assiettes, je la couvre de feuilles de salade en feuilles, et je roule toutes mes tranches de viandes et je les dispose à ma guise (genre assiette de traiteurs) et tu peux mettre des tranches fines de piment vert sur le dessus quand tu as fini de disposer tes viandes froides question de couper un peu la couleur rose tout au long de l'assiette...

Je mets des viandes populaires pcq je déteste perdre de la bouffe:

Jambon cuit ou fumé;
Pastrami;
Bologne;
Peperoni;
Finalement tu dévalises le comptoir de charcuterie...

Va dans les épiceries (Loblaws, IGA, Métro) et prend un pamphlet de leur buffet froid, tu vas y trouver des idées merveilles autant pour les choix de viande que pour la présentation, les images sont superbes
Sukie
Recette # 13193, crée le 2005-01-11 00:00:00 , Vu 6885 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure